RUTA DE MEDIO DIA CERCA DE BERGA

Hola!

Después de publicar varias fotos por Instagram, varios sois los que me estáis preguntando dónde hemos estado, pues ahí va:

Es una ruta de aproximadamente 10Km ida y vuelta por el mismo camino, dónde el tiempo dependerá de las veces que decidas pararte a lo largo del recorrido.

La verdad que es una ruta muy chula que nos ha sorprendido mucho. Hemos escogido esta porque está cerca de Barcelona y al ser una vía verde nos ha ido muy bien para ir con el carrito sin problemas, ya que nuestra pequeña solo tiene 3 meses. 

Es todo muy planito, aunque tiene unos 100m de desnivel, no hay pérdida, hay unos indicadores de los km que llevas. Nosotros llegamos hasta el puente del pedret que es más conocido y dónde había más gente y dimos la vuelta, pero a lo largo del recorrido (2-3h en total más las paradas) estaba bastante tranquilo. Hemos pasado por 3 túneles y uno de ellos iluminado, un puente por encima del río y caminos con diferente vegetación muy chulos, también alguna que otra cascada.

Hay quien se atrevía a darse un baño pero deciros que estaba muy fría el agua, nosotros nos hemos remojado los pies y comido en la orilla del río.

La peque se ha portado genial, cuando no dormía ha estado mirando todo muy atenta y intentaba comunicarse con nosotros con ruiditos. En los túneles que hacía un poco de frío la hemos tenido que tapar pero el resto hacía mucha calor. 

Estoy muy contenta porque es la primera escapada a la montaña y no podíamos haber escogido mejor! Ya deseando que llegue la próxima. 

Esta vez hemos salido de casa sobre las 13h, hemos llegado allí a las 14h, el recorrido con parada ha comer y descansar en la orilla del río ha sido de 5h y a las 19h ya estábamos de vuelta a casa. En definitiva un buen paseo de domingo. 

CÓMO LLEGAR:

Desde Terrassa, dirección Berga y saliendo en la salida 92, se ha de seguir las indicaciones de Cal Rosal, allí llegarás a una redonda y justo antes de cruzar el río Llobregat se encuentra un párquing de tierra a la derecha donde empieza el incio del camino (vía verde del Llobregat).

Si vais, no dudéis en etiquetarme! Pero sobretodo ser conscientes con el medio ambiente y cuidemos estas maravillosas rutas que tenemos. 

Hasta la próxima! 

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SOPA DE POLLO CON VERDURAS

Hola! 

Anoche cenamos esta fantástica sopa que quedó bueniiisimaa, nos gustó tanto que me animo a estrenar este apartado con ella.


Eso que tu nevera está en las últimas, miras lo que tienes que has de gastar ya y te sale ésta riquísima sopa y seguro que muy saludable! 


Quería gastar las acelgas y la zanahoria que habían, en otra ocasión hubiera hecho la tradicional receta de acelgas con patatas añadiendo la zanahoria, porque por si no lo sabéis no acostumbro repetir recetas (a excepción de cosas a la plancha o horno), ya que me gusta innovar o cambiar los ingredientes.. nunca me sale nada igual y pocas veces quedan mal las combinaciones.

Pero pensando en el futuro y como introducir a la pequeña las verduras si no le gustan, yo creo que esta receta le encantará y por ello quiero compartirlo. 


TIEMPO
10-15 min Preparación
30-40 min Cocción

PORCIONES
3-4 personas dependiendo de vuestro hambre, sino siempre podéis añadir más agua y será más líquida. 

INGREDIENTES

1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
3 Zanahorias
1 Patata
1 manojo Acelgas
1 Cebolla mediana
un poco de Apio (al gusto)

1L Agua
2 Pastillas de caldo de pollo 
un chorro de Aceite de oliva
muy poca Pimienta negra
un poco de orégano


PREPARACIÓN

No es más sencillo que coger todas las verduras, lavarlas, pelarlas, trocearlas al gusto (si se quiere con una picadora o robot de cocina) meter todos los ingredientes en una olla y dejar cocer (a fuego lento siempre sabe mejor) pero si tienes prisa a fuego rápido y controlar que al hervir no se te salga de la olla, así que siempre es mejor una olla un poco más grande por si acaso. 

Si no tienes todas las verduras no pasa nada, incluso si quieres añadir otras como calabacín siempre puedes experimentar. En mi caso no tenía pimiento rojo y le puse 2 pimientos verdes así que tu decides. La próxima vez le añadiré 1 huevo duro o un poco de jamón serrano para añadir la porción de proteína que le falta al plato ;)


EN LA THERMOMIX O SILVER CREST DE LDL

1. Meter todas las verduras no muy troceadas con 500 ml de agua y trocear 7seg/vel 6, también dependiendo del tamaño que las queráis comer en la sopa. 

2. Añadir el resto de ingredientes 40 min/vel1/100º.



Espero que os guste y si la hacéis me encantará que me etiquetéis en Instagram @Creayourlife





A disfrutar!! 

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CRUCERO Y IDIOMAS

Con mi nueva vida, he querido retomar el blog pero he cambiado el aspecto y con ello algunos apartados que en su día pretendía colgar más información. 

Si de casualidad me vuelven a leer las personas que me escribieron en referencia al crucero o al apartado de idiomas (italiano), decirles que estoy muy agradecida de que contactaran conmigo y les gustaran estos apartados. 

Actualmente no son mi primera preferencia, pero espero algún día retomar y acabar lo que empecé. Tengo todos los materiales guardados con mucho cariño y cuando mi niña crezca seguro que hacemos más cruceros (si la nueva normalidad traída con el CORONAVIRUS nos lo permite) y cuando le enseñe lo que aprendí de italiano podré compartirlo por aquí. 



Gracias de nuevo! 

CREA YOUR LIFE - CREA TU VIDA

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ESTRENO APARTADO DE RECETAS

Hoy me aventuro a estrenar el apartado de recetas!

De siempre me ha encantado cocinar, pero parece que hay cosas elaboradas que hacía antes que no eran dignos de unos hábitos saludables o una dieta del todo sana, pero si que hay otros tantos platos que me quedan por descubrir y quiero dejarlos aquí para no olvidarlos y así compartir con vosotros lo que más me gusta y que comer no sea aburrido ni siempre lo mismo. 

Por si no lo sabíais.. me encanta o encantaba meterme en la cocina y desconectar, aunque cada vez más me gusta buscar cosas rápidas de hacer porque la rutina no me permitía pasar tantas horas en la cocina y que al final hay comidas que en 10 minutos haciendo algo a la plancha o al horno ya lo tienes y son muy saludables. 

Quiero deciros que no tengo conocimientos de haber estudiado nada de nutrición, dietética o parecido. Simplemente comparto aquello que me gusta. 

Soy consciente que durante el embarazo no he llevado la mejor alimentación y no sé si fue por ello que acabé en embarazo de riesgo por bajo peso del fetos y posible retraso en el crecimiento intrauterino (CIR)

Ahora que estoy con lactancia materna y quiero lo mejor para las dos, intento llevar una ALIMENTACIÓN MÁS CONSCIENTE  y claro que recuperar mi peso de hace 3 años.. 

Poco a poco y con constancia lo conseguiremos, mientras voy compartiendo las comidas que hacemos :)


Veréis que tengo varios INGREDIENTES que para mi son IMPRESCINDIBLES en la cocina:

- ORÉGANO
- LAUREL
- AJO 
- PASTILLAS DE CALDO (Sé que no es lo mejor.. pero es un buen potenciador de sabor sustituto de la sal para mi) 


Buen provecho!! 


                                                                                    CREA YOUR LIFE - CREA TU VIDA

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MI NUEVA VIDA 2020

Hola!!  Parece mentira que ya ha pasado 1 año y medio desde la última vez que escribía en éste blog. Es curioso porque tengo muchas ganas de escribir y decir que no encuentro el momento es excusa..  han pasado tantas cosas en este tiempo que han cambiado mi vida por completo. 


Como siempre digo, estamos absorbidos por la rutina y he seguido descolocada.. Estos últimos años han sido tantos los cambios que parece que no haya pasado el tiempo pero realmente nada tiene que ver con antes.  Os hago un resumen:

Las últimas 3 etapas:

1. Estudiante y opositora (hasta Enero 2018):

Antes era una chica muy liada y con la agenda muy llena, que iba de arriba para abajo, apenas pasaba por casa.. recuerdo la época que salía a las 8 de casa para ir a la universidad, después trabajaba de becaria, en prácticas o contrato eventual en la universidad o algún ayuntamiento, así que llegaba a casa muy tarde sobre las 22h. A todo esto saca tiempo para comprar, para la casa, los amigos y las escapadas como son los deportes de riesgo.. 

2. Viajera  (Febrero - Julio 2018)

Recorrer diferentes países en los meses que estuvimos viviendo en Italia no tiene precio ninguno. Dejé atrás todo para vivir esa aventura. Aquí fue donde decidí crear el blog y el instagram @creayourlife

3. Opositora y trabajando (Agosto 2018 - Mayo 2019)

Volver al trabajo, a la rutina, me absorbió por completo pero más aún cuando empecé a tomarme por primera vez en mi vida las oposiciones en serio porque una plaza tenía que ser mía, con mucho esfuerzo, lágrimas y un poco de suerte lo conseguí. 


4. Embarazo y maternidad (Junio 2019-Marzo 2020)

Empiezo a disfrutar del verano porque se acaban los exámenes de oposiciones y aunque un poco triste porque había suspendido la que era mi plaza.. hasta que al poco tiempo me entero que la persona que había quedado en primer lugar había renunciado, en otra oposición que no era la de mi plaza donde estaba trabajando, pero en esa oposición yo había quedado en segundo lugar y pasaban a nombrarme funcionaria si aceptaba el cargo y ¡por supuesto que sí!  Al poco tiempo nos enteramos que estamos EMBARAZADOS! No pude pasar un verano más feliz y sin creerme lo que estaba pasando. Claro que en ese momento.. entré en shock.. 

5. Maternidad en tiempos de COVID19 (Marzo 2020-actual)

Toda una aventura ver como la pandemia mundial está avanzando poco a poco y todos vamos hacia una nueva normalidad, aunque a mi aún se me hace raro salir a la calle con mascarillas y después de tantos meses de confinamiento en casa.  Tendré una historia para contar a mi pequeña.. en 2 meses no la ha conocido nadie.. Yo no quería muchas visitas.. pero tampoco ninguna. 


Así que en 2 años he conseguido 2 de mis sueños!!!!

-> Ser madre a los 25 años (antes de cumplir los 26 me quedé embarazada)
-> Conseguir plaza de funcionaria de carrera 


Tú también puedes conseguir los tuyos! Solo tienes que ponerte objetivos y poco a poco luchar por ellos.

A todo esto empezamos a ir a por otro de mis sueños... construir una casa.. esta vez no ha sido posible porque los precios de los terrenos después de mucho buscar están por las nubes..  y aunque no fue nada fácil la decisión, poco después y viendo las necesidades que nos deparaba la nueva vida que se estaba formando en mi.. nos decidimos a HIPOTECARNOS !!  Gracias a mi pareja, hicimos muchos cálculos y buscamos la mejor opción, ya que nos sentimos engañados por muchos de los bancos.. 



Así que he avanzado mucho en mi vida y tengo mucho que contaros! De verdad que prometo ir escribiendo por aquí. Quizás no me lea nadie.. pero si lo haces estaré encantada de recibirte, no dudes en compartir o escribirme, de ser así me hará mucha ilusión :)  Sino.. como siempre he dicho escribir sera una forma que en el futuro pueda recordar mi vida y no quede en el olvido.. a no ser que GOOGLE quiebre.. que tendremos un problema..



Un saludo y nos vemos de nuevo por aqui! 

CREA YOUR LIFE - CREA TU VIDA

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